A empresa foi fundada em 1978 e iniciou suas atividades em janeiro de 1979, quando começou a fabricar em pequena escala macarrão fresco tipo caseiro. Naquela ocasião a empresa utilizava uma área de aproximadamente 200 m2 e um quadro de apenas seis funcionários. Logo depois, ainda no mesmo ano, deu início a produção de massas para pastéis.
Em 1981, houve o lançamento de pré-pizzas e no final de 1984, de macarrão caseiro seco.
Em pouco tempo a empresa expandiu a sua produção e passou, então a fabricar vários produtos: macarrão (tipo caseiro, espaguete, parafuso, ninho e rigatoni), massas para pastéis em vários formatos, massas recheadas (ravioli e cappelletti), lasanhas secas, massa para pastel de forno, massas frescas e massas para pizzas.
Procurando sempre inovar e oferecer novos produtos ao seu público consumidor, a empresa ampliou a sua produção no ano de 2001 com a introdução de pratos congelados e resfriados prontos, como pizzas e lasanhas de vários sabores.
Mesmo com a crescente tecnologia a empresa mantém a tradição e fabrica seus produtos de uma maneira semi-artesanal, sempre visando oferecer ao seu cliente o inigualável sabor caseiro.
O reconhecimento de seu público é verificado constantemente nas pesquisas TOP OF MIND aonde a empresa aparece sempre liderando a preferência dos consumidores. Durante dez anos consecutivos, em todas as edições do “Top of Mind”, a empresa foi apontada na preferência de seus clientes.
A empresa também é pioneira no estado de Santa Catarina na adesão do Selo de Qualidade da ABIMA – Associação Brasileira de Massas Alimentícias. O selo Abima trata-se de projeto nacional de qualificação de empresa do setor e a aprovação se dá a partir de exigências relacionadas a boas práticas de fabricação, qualidade de matérias-primas e sanitização.
Atualmente a empresa está instalada em uma área de total de 3.700 m2 de área construída e têm em seu quadro de colaboradores 130 funcionários.
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