Canelone de Presunto e queijo ao molho rose
Ingredientes:
1 pacote de massa fresca para lasanha Massita 500g
200g de presunto fatiado (cortado em três partes)
200g de mussarela fatiada (cortada em três partes)
200g de queijo prato fatiado (cortado em três partes)
1 lata de molho de tomate
1 lata de creme de leite
Sal, pimenta, e noz moscada a gosto
Queijo ralado para polvilhar
Modo de Preparo:
MOLHO: Aquecer o molho de tomate, retirar do fogo e acrescentar o creme de leite, mexendo bem. Temperar com sal, pimenta e noz moscada, se necessário.
MASSA: Dividir as massas ao meio. Rechear cada pedaço de massa com uma tira de queijo prato, uma de presunto e uma de mussarela. Enrolar as massas com os recheios.
Jogar uma camada de molho num refratário e dispor os canelones. Jogar molho por cima dos mesmos. Polvilhar com queijo ralado. Levar ao forno(180°C), por aproximadamente 25 minutos, ou até borbulhar.
Rendimento:
2 - 3 porções
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