Salada de parafusos
Ingredientes:
1 pacote de Massa Sêmola com Ovos - Parafuso Massita 500g
1 xícara (chá) de brocolis
1 xícara (chá) de couve-flor
1 cenoura cortada em tirinhas
100g de ervilhas
4 colheres (sopa) de azeite
sal e pimenta-do-reino a gosto
molho de soja
Modo de Preparo:
Em um frigideira, dourar doureligeiramente os legumes ao azeite. Passe para uma panela, temperar com sal, a pimenta e o molho de soja, misture bem e aqueça por 1 minuto. Colocar sobre o macarrão escorrido. Servir a seguir.
Rendimento:
6 - 7 porções
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